Deblo Khas Jawa Barat

Bahan:

• singkong, garam,

• merica, cabe,

• tempe, bawang merah,bawang putih, terasi.

• Minyak

Alat:

• Penggorengan

• Serbet

• Piring
• Cobek

• Parut
• Alu

Cara membuat:

• Parud singkong ,peras dengan memakai serbet,airnya jangan di buang.

• Masukan ke cobek bawang merah,bawang putih,cabe,tempe,merica dan garam.lalu tumbuk.
• Tuangkan minyak ke penggorengan.tunggu beberapa saat hingga minyak panas.
• Goreng bumbu tersebut hingga matang dan iriskan.
• Singkong yg tadi sudah di parud ,airnya yg sudah menjadi semacam aci di tuangkan ke adonan. Bentuk deblo dengan dalamannya memakai bumbu yang tadi di iriskan. Bentuk sesuai selera anda.
• Goreng dengan matang.
•  Deblo siap di sajikan.