Saat waktu ku coba pertama membuat donat sungguh membingungkan. Meskipun bahannya sudah tersedia namun saya sempat bingung untuk memasukan bahan mana dulu,eh saya coba buka internet namun disana donatnya sangat mewah mewah,nah yang mewah mewah itu saya ganti jadilah begini resepnya.
Bahan:
- Tepung terigu 500gr
- Pernipan 2sdm
- Telur 2butir
- Gula 200gr
- Mentega 250gr
- Minyak goreng
- Air putih anget 1 gelas
Cara membuat:
- Kocok telur hingga merata.
- Masukan terigu,mentega,telur yang sudah di kocok ke wadah.
- Aduk hingga sedikit mengental, tuangkan air putih anget sedikit-sedikit sambil di aduk hingga kental dan lemas.
- Diamkan adonan hingga mengembang sambil di tutupi lap basah sekitar 30 menit.
- Sambil menunggu, tumbuk gula hingga halus di cobek.
- Buat adonan bulat-bulat seperti dimana halnya donat. Lalu goreng hingga kuning kecoklat coklatan.
- Angkatlah ,lumuri dengan mentega bila perlu sebelum donat dingin. Oleskan ke gula yang telah bubuk.
- Donat siap di sajikan.
Selamat mencoba!
0 komentar:
Posting Komentar